Bacalhau Recheado com Gulas | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 29-11-2010, 13:12
por Belenciaga
Receita de Bacalhau Recheado de Gulas
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 4 cortes de bacalhau desmolhado de rasão.
  • 200 gr. de gulas.
  • 2 dentes de alho em fatias.
  • 2 colher de azeite.
  • ovo batido.
  • farinha
  • sal e pimenta se gusta.
  • salada de pimentos vermelhos.
  • 4 colheres de maionese.
  • azeite para fritar.
Preparação:







A receita é muito simples, mas é deliciosa.
Em uma frigideira com óleo fritar o alho fatiado até dourar. Adicionar as gulas e refogar um minuto. reserve.


com uma faca abra os pedaços de bacalhau no meio.
Coloque uma colher de recheio de gula sobre uma metade e dobre a outra metade.Pressione para selar. Tempere se é preciso.



passar por farinha e ovo batido
Frite em abundante azeite em ambos os lados em lume brando até ficar dourados.


Sirva com acompanhamento de salada de pimentos e maionese.



Espero que gostem.


Bon Appetit.
Receita e foto: Belenciaga
Fotografias
Bacalhau Recheado com Gulas-16.jpg   Bacalhau Recheado com Gulas-18.jpg   Bacalhau Recheado com Gulas-12.jpg   Bacalhau Recheado com Gulas-15.jpg  
  #1  
Antigo
30-11-2010, 07:31
2
Belen,
Obrigada por partilhares outra delicia.
Beijinhos
24-01-2011, 14:36
3
Que bom aspecto,
Deve ter ficado uma maravilha,
Parabéns,
Beijinhos e Abraços
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®