Omoleta de Bacalhau | SaborIntenso.com
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Publicado a 12-02-2010, 02:53
por Vânia Fonseca
Receita de Omoleta de Bacalhau

Ingredientes:
  • 1 posta de bacalhau cozido
  • 3 dentes de alho
  • Sal e pimenta q.b.
  • 6 ovos
  • Salsa picada
  • Óleo para fazer a omeleta
Preparação:
  1. Desfie a posta de bacalhau cozido, tirando-lhe as peles e as espinhas e juntando-lhe 3 dentes de alho picadinhos e pimenta.
  2. Bata os ovos e tempere de sal, pimenta e salsa picadinha.
  3. Aqueça o óleo e quando estiver bem quente, deite os ovos já batidos, quando começarem a ganhar consistência ponha por cima o bacalhau desfiado e enrole a omeleta.
  4. Sirva acompanhada de salada de agriões e arroz branco.
  #1  
Antigo
12-02-2010, 10:24
2
Vãnia optima receita,para aqueles dias
que chegamos a casa muito cansadas.
Beijinho
25-03-2010, 02:46
4
Vania Fonseca,
Óptima sugestão...facil, rapida e parece ser bem gostosa.
Beijinhos
 
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