Receita de Lulas Estufadas com Camarão
Ingredientes:

Eu fiz para 4 adultos e 1 criança com:

• 10 Lulas médias limpas e cortadas às rodelas q.b.
• +/- 500g camarão
• 4 tomates maduros
• 1 cebola
• 4 dentes de alho
• 1 copo de vinho branco
• 1 folha de louro
• azeite q.b.
• sal q.b
• coentros picados

Preparação:

Começa-se por refogar ligeiramente a cebola e os dentes de alho picados com o louro no azeite num tacho, de seguida junta-se o tomate sem pele cortado aos bocadinhos, tapa-se o tacho e deixa-se estufar um pouco.
Juntam-se as lulas ao preparado anterior e o vinho branco e deixa-se estufar com o tacho tapado até as lulas estarem macias, de seguida juntam-se os camarões e deixa estufar 3 ou 4 minutos, apaga-se o lume e polvilha-se com os coentros picados, deixando apurar um minutinho com o tacho tapado.
Acompanhei estas lulas com arroz branco e uma salada de alface

Ficaram deliciosas e são muito fáceis de fazer!

Espero que gostem

beijinhos