Linguado au Meunier II | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 19-05-2011, 19:04
por ana isabel martins
Receita de Linguado au Menier II
Ingredientes:
  • 2 linguados pequenos
  • sal
  • pimenta
  • leite
  • farinha
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • sumo de limão
  • salsa picada
Preparação:

Amanhe os linguados, tire-lhes a pele escura e dê 2 ou 3 golpes na pele branca no sítio da espinha.
Tempere com sal e pimenta.
Passe os linguados por leite e depois por farinha e frite-os em 3 colheres de sopa de margarina bem quente.
Depois de fritos, coloque-os numa travessa de serviço e regue-os com uma colher de sopa de manteiga derretida, sumo de limão e polvilhe com salsa picada.
Acompanhe com batatas cozidas.

Bom Apetite!!!
  #1  
Antigo
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®