Pudim de Arroz com Atum | SaborIntenso.com
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Publicado a 17-05-2010, 23:44
por magnoliazul
Receita de Pudim de Arroz com Atum
Ingredientes para 5 pessoas:
  • 400 g de arroz
  • 350 g de atum em lata
  • 150 g de queijo mozarela ralado
  • 1 lata pequena de tomate pelado
  • 2 cebolas
  • 1 dl azeite
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.
Preparação:

Leve ao lume um tacho com água abundante, tempere com sal e deixe ferver.
Junte o arroz, mexa, deixe cozer durante 15 minutos e depois escorra.
Escorra o atum.
Descasque as cebolas, pique-as, deite-as para um tacho, junte o azeite, leve ao lume e deixe cozinhar até a cebola ficar transparente.
Adicone o tomate pelado picado, mexa, junte depois o atum escorrido, rectifique o sal, pimenta e deixe cozinhar até ficar quase seco.
Ligue o forno a 180 º.
Deite o arroz para um tabuleiro de louça ou pirex, espalhe, cubra com a mistura de atum e polvilhe com o queijo mozarela ralado.
Leve ao forno até o queijo derreter e sirva quente acompanhado com uma salada.
Bom Apetite.


FOTO: magnoliazul

Fonte: dica lidl Hernani Carvalho
Fotografias
Pudim de Arroz com Atum-pudim-magnolia.jpg  
  #1  
Antigo
17-05-2010, 23:51
2
Magnoliazul,
Este pudim de arroz com atum, parece ser uma delicia.
Obrigada pela partilha.
Beijinhos
18-05-2010, 15:14
3
Magnolia
que óptima receita, a minha mãe faz uma muito parecida
só que não leva queijo.
Obrigada por partilhares
Beijinho
18-05-2010, 15:57
4
ola sandra e catarina!!é delicioso sim , tem de experimentar!!!beijinhos
18-05-2010, 17:59
5
Eu comim este prato o ano pasado,e uma delicia
Obrigada Magnolia
18-05-2010, 22:45
6
Olá magnoliazul, faço uma receita parecida, adiciono milho doce,
fica uma delicia, gostei da tua sugestão do queijo mozzarela,
hei-de experimentar,
obrigada, beijinhos
18-05-2010, 22:53
7
Postado Originalmente por Duxa Ver Post
Olá magnoliazul, faço uma receita parecida, adiciono milho doce,
fica uma delicia, gostei da tua sugestão do queijo mozzarela,
hei-de experimentar,
obrigada, beijinhos
ola Duxa! eu tambem faço um diferente,mas achei interessante este tambem, o meu é mais condimentado, mais apurado com picante, milho , cogumelos, muito bom , em breve hei-de por aqui , porqu enão pois o teu tambem!temos que experimentar tudo!!beijinhos
 
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