Pescada em Papelote com Cama de Legumes | SaborIntenso.com
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Publicado a 13-03-2012, 17:51
por Sandra Batista
Receita de Pescada em Papelote com Cama de Legumes
Ingredientes para 2 pessoas:
  • 2 postas de pescada
  • sal, pimenta e sumo de limão q.b.
  • mistura de legumes congelados
  • 1 fio de azeite
  • 3 dentes de alho
Preparação:

1. Tempere as duas postas de pescada com um pouco de sal, pimenta e o sumo de limão, deixei marinar durante 30 minutos.
2. Entretanto, salteie em azeite e dois dentes de alho picados, 1/2 pacote de mistura de legumes congelados (comprei no lidl).
3. Corte duas folhas de papel de alumínio, sobre cada uma coloquei uma posta de pescada, por cima os legumes salteados e levei ao forno pré-aquecido nos 180ºC, aproximadamente 25/30 minutos.


FOTO: Sandra Batista

Fotografias
Pescada em Papelote com Cama de Legumes-img_0142.jpg  
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