Alface Recheada com Roquefort | SaborIntenso.com
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Publicado a 09-02-2010, 10:39
por ICatarina
Receita de Alface Recheada com Roquefort

Ingredientes:

  • 50g de Queijo roquefort
  • 50g de Requeijao
  • 150g de Cenoura ralada
  • 100g de Tomates
  • 100g de Pimento Verde
  • 2 colheres de sopa de Azeite
  • 1 colher de sopa de Vinagre
  • 1 colher de café de Sal
  • Pimenta q.b.
  • 1 Alface
  • Papel vegetal q.b.
Preparação:

1. Desfaça e misture os dois queijos com a cenoura ralada, os tomates e o pimento, previamente limpos e picados, o azeite, o vinagre, sal e pimenta moída, até obter uma mistura homogénea.
2. Lave bem a alface em várias águas, abra-a com cuidado para que as suas folhas não se soltem e corte o caule até ao começo das folhas.
3. Seque a alface, folha a folha, com papel absorvente e coloque entre cada uma delas um pouco do preparado anterior, espalhando bem.
4. Feche as folhas, envolva a alface em papel vegetal e leve ao frigorífico (pelo menos durante 1 hora) até ao momento de servir.

Depois de bem fria, corte a alface em rodelas grossas e disponha-as numa travessa ou prato de servir.
Bom Apetite!
  #1  
Antigo
15-02-2010, 21:26
2
catarina
é cada salada melhor que outra
que maravilha
bjs e obrigada
15-02-2010, 22:49
3
Ola Carina,
Agora ando nas saladas para a dieta hehehe...
Ja ando a abusar um pouco nos doces.
Beijinhos
16-02-2010, 22:18
4
olá icatarina
Então somos duas de dieta
mas com este "nosso" site é impossivel
É tanta coisa boa,
bjs
26-02-2010, 17:09
5
Obrigada ICatarina!
Sou grande fã de saladas,
continua...
11-06-2010, 15:51
6
oh catarina! ainda nao tyinha visto esta receita!´
parece optima para esta semana, aposto que ja te esqueceste dela!beijos
11-06-2010, 22:02
7
Postado Originalmente por magnoliazul Ver Post
oh catarina! ainda nao tyinha visto esta receita!´
parece optima para esta semana, aposto que ja te esqueceste dela!beijos
Magonolia,
Por acaso pensei em fazer... Mas hoje estou a organizar os links das receitas e etc.
e nao tive tempo de fazer nada... Ainda tenho que escrever duas receitas, das experiências
que fiz e esqueci-me de por no site... quem sabe para a proxima eu faca.
Beijinhos
11-06-2010, 23:05
9
Postado Originalmente por ICatarina Ver Post
Magonolia,
Por acaso pensei em fazer... Mas hoje estou a organizar os links das receitas e etc.
e nao tive tempo de fazer nada... Ainda tenho que escrever duas receitas, das experiências
que fiz e esqueci-me de por no site... quem sabe para a proxima eu faca.
Beijinhos
eu nao conhecia a receita ainda, mas e muito interessante!!!
beijinhos
p.s. estou a espera da receita do bolo e da gelatina!
11-06-2010, 23:47
10
que delicia...
super apetitoso
icatarina, pode-se substituir esse tipo de queijo roquefort por outro?
obrigado
beijinhs
25-06-2010, 03:21
11
Postado Originalmente por Tiago Ver Post
que delicia...
super apetitoso
icatarina, pode-se substituir esse tipo de queijo roquefort por outro?
obrigado beijinhs
Tiago
Sim podes substituir por outro do mesmo género... So que
o sabor não vai ficar o mesmo. Beijinhos
 
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