Salada Fresca de Camarão | SaborIntenso.com
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Publicado a 29-05-2014, 14:55
por Susana Simoes Ferrao
Receita de Salada Fresca de Camarão
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 1 kg de camarão
  • 1 pimento vermelho
  • 1 pepino
  • 1 tomate
  • Alfaçe qb.
  • Milho q.b. (não pus)
  • Azeitonas q.b.
  • Azeite q.b.
  • Vinagre q.b.
  • Sal e pimenta q.b.
  • Mangericão seco q.b. (opção eu pus)
Preparaçao:

Num tacho com água a ferver junte o camarão e um pouco de sal.
Deixe cozer durante 10 minutos.
Depois de cozido descasque o camarão e reserve.
Lave a alfaçe e corte aos bocados, corte o pimento e o pepino em rodelas.
Num prato disponha o pepino, a alfaçe, o pimento e por cima junte o milho, o camarão, e as azeitonas.
Tempere com sal, pimenta, azeite, vinagre e o mangericão.
Sirva fresco.


FOTOS: Susana Simões Ferrão
Fotografias
Salada Fresca de Camarão-receitas-079.jpg   Salada Fresca de Camarão-receitas-064.jpg   Salada Fresca de Camarão-receitas-057.jpg  
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