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Publicado a 01-09-2010, 11:59
por SCDR
Receita de Salada de Massa Colorida

Ingredientes para 6 pessoas:

  • 1 pacote de massa laços ou espirais coloridos
  • 1/2 frango assado de compra
  • 2 ou 3 tomates aos cubos
  • 1 pipino aos cubos
  • 1/4 de pimento verde aos cubinhos peq.
  • 1/2 cebola picadinha
  • 2 alhos picadinhos
  • 1 lata pequena de milho
  • 250g de miolo de camarão médio cozido
  • coentros picadinhos
  • orégãos q.b.
  • azeite e vinagre q.b.
Preparação:

Cose-se a massa, depois de cozida escorre-se e deixa-se arrefecer.
Coloca-se numa saladeira funda e cortam-se os ingredientes aos cubinhos, o frango desfiado e os camaroes cozidos ( eu cozo junto com a massa).
Depois de tudo junto na saladeira pica-se os coentros, polvilha-se com os oregaos e tempera-se com o azeite o vinagre.
Servir bem fresca e para quem gostar com maionese ou outro molho à parte.

Espero que gostem.
Bom Apetite.
  #1  
Antigo
01-09-2010, 12:23
2
Olá,
Uma receita fresca e nutritiva.

Obrigada, bjs
 
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