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Receita de Salada de Salmão Fumado Ingredientes para 4 pessoas:
Preparação: Deite para um tacho o fio de azeite e frite o bacon já cortado em tiras. Reserve. Coloque dentro de uma saladeira ou travessa, a macedónia de legumes escorridos, o milho, os pimentos em tiras finas, as azeitonas, o salmão cortado em tirinhas, por ultimo adicione o bacon e o azeite em que foi frito, polvilhe com oregãos, raspe a casca do limão, envolva e regue com o molho de iogurte, leve ao frigorifico 30 minutos e sirva como entrada ou refeição principal. Notas: Pode sempre colocar outro tempero a gosto. A raspa da casca do limão faz toda a diferença no sabor final do prato. Se gostar pode adicionar ovos cozidos. FOTO: Duxa |
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#1
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21-03-2011, 22:53
2
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E bem apetitosa.
Com essa mistura de ingredientes,deve ser mesmo boa e diferente. |
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21-03-2011, 23:17
3
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Tenho de experimentar esta saladinha
Que óptimo aspecto, obrigada. beijinhos |
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