Salada à Siciliana | SaborIntenso.com
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Publicado a 12-08-2010, 22:36
por magnoliazul
Receita de Salada à Siciliana

Ingredientes:
  • 2 colheres de sopa de pickles picadinhos
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de maionese
  • alface em tirinhas, para guarnecer
  • 4 tomates tipo caqui
  • 1 cebola média picadinha
  • 1 lata atum
  • sal
Preparação:

Cortar os tomates em fatias grossas.
Temperar com o sal e reservar.
À parte, amassar o atum com um garfo e misturar a maionese, a cebola, a mostarda e metade dos picles.
Reservar.
Montar pratos individuais, colocando no centro uma fatia de tomate e sobre esta uma boa parte de molho.
Decorar cada um com parte do pickles reservado e guarnecer com tirinhas de alface.
Levar ao frigorifico e servir bem fria.
  #1  
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