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Publicado a 17-07-2014, 15:53
por Juliana Fernandez
Receita de Guacamole (Receita Básica)

Citação:
Oi todo mundo! Meu nome é Juliana e sou do México.
Gosto muito da comida do Brasil e já aprendi a fazer muitas das suas receitas =). O escondidinho de camarao é meu preferido.
Mas pensei em compartilhar com vocês algumas das receitas mexicanas que eu mais conheço, para favorecer o intercâmbio cultural entre nossos lindos países.
O que vocês acham?
Quis começar pelo básico básico: o guacamole!! Vamos lá! É facinho =)!

Ingredientes:
  • 2 abacates grandes ou 3 pequenos
  • 1 cebola
  • 1 tomate
  • Sumo de ½ limão
  • sal (à vontade)
Preparação:

Primeiro, picar fino a cebola e o tomate.
Logo depois pode pisar os abacates ou também utilizar uma liquidificadora.
Adicionar o sumo de limão e o sal.
Eu recomendo ir adicionando aos poucos e experimentando para conseguir o sabor desejado.
Para mim, não precisa adicionar mais nada!
Pronto!
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