Molho Quente de Marisco com Brandy | SaborIntenso.com
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Publicado a 19-03-2010, 19:00
por Danizinha
Receita de Molho Quente de Marisco com Brandy

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 40 g de Vaqueiro
  • 1 colher de sopa de farinha
  • 5 dl de água
  • 3 colheres de sopa de brandy
  • 1 cubo de caldo de marisco
  • Cebolinho picado
Preparação:

1. Derreta a Vaqueiro num tacho pequeno, junte a farinha e mexa com uma vara de arames.
2. Junte a água e o brandy e misture energicamente com a vara de arames.
3. Adicione o cubo de caldo de marisco e deixe engrossar sobre lume brando mexendo sempre. Perfume com cebolinho picado.
  #1  
Antigo
06-04-2010, 18:58
2
Este molho deve ser delicioso.
Obrigada
06-04-2010, 19:27
3
Eu ajei maravilhoso pra carne tambem
Obrigada
 
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