Creme de Café | SaborIntenso.com
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Publicado a 07-01-2010, 10:02
por Vânia Fonseca
Receita de Creme de Café
Ingredientes:
  • 150g de açúcar
  • 15g de farinha
  • 5 ovos
  • 2 chávenas de café
  • 1,5 dl de leite
  • Chantilly q.b.
Preparação:

Bata as gemas com o açúcar.
Quando obtiver um creme uniforme, junte a farinha e dilua com o leite e o café (forte).
Leve a cozer em lume brando.
Mexa sempre até levantar fervura e deixe engrossar.
Retire do lume e deite em tacinhas.
Leve ao frigorífico e sirva quando estiver bem fresco.
  #1  
Antigo
07-01-2010, 14:42
2
Ola Vania Fonseca,

Que maravilha de bebida, sera que tambem se
pode servir quente para os dias frios?
Obrigada.
Bjs
08-01-2010, 09:24
3
Olá, sinceramente não lhe sei responder, pois é sempre fresquinha que faço, mas hei-de experimentar e logo lhe digo algo.
Bjos
 
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