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Publicado a 10-03-2010, 17:58
por Duxa
Receita de Folares da Duxa - MFP

Ingredientes:
  • 200ml de leite morno
  • 1 ovo
  • 100g de margarina amolecida
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 2 colheres de sopa de vinho do Porto(opcional)
  • 500g de farinha de trigo
  • 15g de fermento fresco de padeiro
  • 100g de açucar
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 colher de chá de erva doce
  • 2 colheres de sopa de açucar baunilhado
  • 1 colher de chá de sal
Para a decoração usei:
  • gema de ovo diluida em leite
  • mel
  • amêndoas laminadas
  • açucar em pó
  • cerejas cristalizadas
Preparação:

Diluir o fermento no leite e deitar na cuba da máquina, de seguida adicionar todos os ingredientes, repeitando a ordem indicada, escolher o programa massas levedadas.
Quando terminar retirar a massa da cuba , dar a forma desejada aos folares, e colocar num tabuleiro forrado com papel vetegal, picelar os folares com a gema de ovo , decorá-los a gosto e deixá-los a levedar em sitio quente até dobrarem o seu volume.
Pré-aquecer o forno a 180º e levar a cozer aprox. 35 minutos, convém ir vigiando.
Quando estiver cozido, pode pincelar com mel para lhe conferir brilho.

Notas: Esta quantidade de farinha permite-lhe fazer 2 folares,
mostro nas fotos, dois exemplos, o folar entrançado e o redondo decorado com cerejas, é só preciso dar asas á imaginação .
Espero que gostem.


FOTOS: Duxa
Fotografias
MFP - Folares da Duxa-imag0396.jpg   MFP - Folares da Duxa-imag0397.jpg   MFP - Folares da Duxa-imag0392.jpg   MFP - Folares da Duxa-imag0398.jpg  
  #1  
Antigo
10-03-2010, 18:16
2
Duxa,
Está lindo,parabéns!!!!!
Beijosss
10-03-2010, 18:18
3
Duxa, está lindo!

Mal posso esperar por experimentar a tua receita...estou à espera de uns livros de receitas para a MFP que mandei vir para experimentar mais umas coisinhas

Só tenho é pena de não ter muito tempo para fazer e postar aqui mais receitas, mas vontade não me falta!

Beijinhos e obrigada!
11-03-2010, 00:40
4
Duxa,
Ficaram lindos!!!! Parabéns e obrigado por compartilhar.
11-03-2010, 07:31
5
Duxa:vendo a suas receitas tenho vontade de comprar a MFP.
Obrigada
11-03-2010, 09:01
6
Olá Tantra, quando tiveres disponibilidade,
acho que é um bom investimento, pelo menos ,
para quem gosta de fazer estas receitas;
pão, bolos, pizzas, massas(pastas),compotas, e há quem
prepare refeições com grande sucesso, assim poupamos muito,
e a máquina, acaba por se pagar a ela própria.
Beijinhos
11-03-2010, 10:34
7
E verdad tenho que ver eso tambem....
11-03-2010, 10:43
8
Meninas,
Ainda estou me decidindo pela máquina,mas tudo indica que eu compre a Kenwood.
Ollhem o link!
Kenwood




BM450 é uma ótima máquina!
11-03-2010, 11:36
9
Lili, é uma boa escolha, fazes bem em comprar com maior
capacidade, assim não precisas de andar sempre a fazer pão.
beijinhos
24-03-2010, 19:47
10
Postado Originalmente por Lili Ver Post
Meninas,
Ainda estou me decidindo pela máquina,mas tudo indica que eu compre a Kenwood.
Ollhem o link!
Kenwood
BM450 é uma ótima máquina!
Lili,
Parece muito boa. Sempre compras-te a MFP?
 
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