MFP - Pão Integral com Chouriço | SaborIntenso.com
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Publicado a 04-02-2013, 18:10
por Sara Oliveira
Receita de Pão Integral com Chouriço - MFP
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 320ml de água
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 2 colheres de chá de sal
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de leite em pó (uso leite em pó magro)
  • 1 copo (copo medida que vinha com a máquina) de farinha integral
  • 3 copos de farinha normal
  • 1 colher de chá de fermento seco ou 12,5g de fermento de padeiro fresco
  • 1/4 chouriça cortada miudinha (pode levar mais chouriça)
Preparação:

Colocar na cuba todos os ingredientes pela ordem indicada, excepto a chouriça.
Programar para pão integral, 1000g, especificar a cor da tostagem, eu pessoalmente prefiro a clara.
Quando a máquina apitar (sinal para acrescentar ingredientes) colocar a chouriça na cuba e esperar.


FOTO: Sara Oliveira
Fotografias
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