MFP - Pão de Viena com Muesli | SaborIntenso.com
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Publicado a 13-05-2011, 14:29
por Duxa
Receita de Pão de Viena com Muesli - MFP
Ingredientes:
  • 250g de leite
  • 1 ovo ligeiramente batido
  • 2 colheres de sopa rasas de açúcar
  • 100g de margarina amolecida
  • 500g de Farinha
  • 1 colher de chá de sal
  • 150g de muesli
  • 1 colher de chá de fermento seco biológico
Preparação da Receita Original:
  • Colocar os ingredientes por esta ordem na cuba da mfp.
  • Seleccionar o Programa Básico.
  • Depois de terminado o tempo retire o pão da cuba e deixe arrefecer em cima de uma grelha..
Como fiz: Coloquei os ingredientes na cuba, programei massa levedadas.
Retirei a massa no final do ciclo.
Formei bolinhas e coloquei-as em cima de um tabuleiro forrado com papel vegetal.
Esperei a 2º levedação +/- 30 minutos.
Pincelei com uma gema de ovo diluída em leite e levei ao forno pré aquecido nos 200ºC, cerca de 20 minutos em cozedura ventilada.


FOTO: Duxa

Fonte: Receita adaptada do blog Bem bons
Fotografias
MFP - Pão de Viena com Muesli-imag1541.jpg  
Quem Fez
CéliaM
  #1  
Antigo
13-05-2011, 14:32
2
Duxa,
Que bela receita... Ficaram com um aspecto delicioso.

Beijinhos e obrigada pela partilha!
 
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