MFP - Pizza de Camarão | SaborIntenso.com
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Publicado a 31-08-2010, 15:08
por oliviarocha
Receita de Pizza de Camarão - MFP

Ingredientes para a Massa:

  • 200 ml de água
  • 1 colher e 1/2 grande de azeite (colher que vem com a máquina)
  • 1 colher e 1/2 pequena de sal
  • 400g de farinha de trigo (usei a tipo 65)
  • 1 colher e 1/2 pequena de fermento de padeiro
Para o Recheio:
  • molho refogado de tomate com alho
  • 1 fatia grossa de fiambre (1 dedo de espessura) partida aos cubos
  • 100g de pepperoni
  • 200g de queijo mozzarela
  • 250g de miolo de camarão
  • cogumelos laminados (1 lata)
  • pimento verde às tirinhas
  • azeitonas pretas laminadas
  • azeitonas verdes recheadas
  • oregãos q.b.
  • mistura de especiarias para pizza
Preparação:

Deitar na máquina de fazer pão (MFP) os ingredientes acima descritos e pela ordem apresentada.
Usar o programa de massas levedadas, no meu caso é o programa 13 (Tefal XXL). Demora 1h25.

Depois do programa terminar, retirar a massa e deitá-la numa bancada enfarinhada.
Esticar a massa com um rolo, dando-lhe o formato e a espessura pretendidas.

Rechear com os ingredientes e as quantidades a gosto, começando por barrar a massa com o molho refogado de tomate com alho.
Terminar salpicando com os oregãos e a mistura de especiarias para pizza.

Levar ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 25 minutos, dependendo se gosta mais ou menos tostada.
Servir quente.


FOTO: oliviarocha
Fotografias
MFP - Pizza de Camarão-1.jpg   MFP - Pizza de Camarão-2.jpg  
  #1  
Antigo
31-08-2010, 15:11
2
Olivia: cando olho estas recetinhas me da vontade mesmo de comprar a MFP.
Obrigada pela receita
31-08-2010, 15:19
3
Postado Originalmente por Tantra Ver Post
Olivia: cando olho estas recetinhas me da vontade mesmo de comprar a MFP.
Obrigada pela receita
olá Tantra. A MFP é uma boa ajuda na cozinha, tens que pensar bem no assunto.
beijinhos e obrigada
31-08-2010, 15:21
4
Ja vi no eu fiz.
Adorei a receita.
beijinhos
31-08-2010, 22:20
5
Olá Olivia,

Como sempre mais uma receitinha apetitosa.............
Está com um aspecto maravilhosooooooooooooooooooooooo!
Bonita foto (como sempre!)
Beijinhos
02-09-2010, 05:43
6
Olivia,
Ame a receita.
Acabei de ver no Eu Fiz.
Beijinhos
03-09-2010, 19:07
7
Que pizza gostosa, tem mesmo bom aspecto, eu acho que já não sei passar sem MFP, é uma optima ajudante.
Beijinhos
09-09-2010, 19:05
8
Uaauu... nunca tive exprimentado com camarão!
Parece delicioso.
I love pizza
Obrigada
 
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