Receita de Creme de Coco e Chocolate
Ingredientes:

• 5 dl de leite
• 2 dl de leite de coco
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 150 g de açúcar
• 3 colheres (sopa) de farinha maizena.

Preparação:

Leve um tacho ao lume com o leite e deixe aquecer bem.
Deite o leite de coco para outro tacho, junte o chocolate em pó, o açúcar e a farinha maizena e misture.
Adicione o leite quente, em fio e mexendo sempre e leve ao lume, mexendo continuamente até ferver e engrossar.
Retire do lume, deite para tacinhas e deixe arrefecer.
Sirva o creme de coco decorado a gosto.
Pode acompanhar com chantilly, biscoitos de champanhe e morangos.