Creme de Manga com Frutas Cristalizadas | SaborIntenso.com
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Publicado a 01-02-2010, 18:36
por Sandrina Salema
Receita de Creme de Manga com Frutas Cristalizadas

Ingredientes:
  • 4 dl de natas para bater
  • 1 lata de manga em calda
  • 50 gr de queijo creme
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher sopa de abóbora cristalizada
  • 2 casca de laranja cristalizada
  • 1 colher sopa de cerejas em calda
  • q.b. de canela em pau
  • q.b. de açúcar
  • q.b de hortelã
Preparação:
  • Escorra a manga e triture-a.
  • Pique as cerejas e reserve.
  • Bata as natas. Separe um pouco para decoração e reserve.
  • Junte o leite condensado, o queijo creme e a manga previamente triturada.
  • Envolva o preparado com as natas batidas, as frutas cristalizadas (reservando algumas para decoração) e as cerejas.
  • Divida o creme em 8 taças individuais e leve ao frigorífico até estar fresco.
  • Antes de servir, aplique as natas reservadas, polvilhando-as com açúcar.
  • Enfeite com as frutas cristalizadas, um pau de canela e folhas de hortelã para um toque requintado.
  • Sirva fresco.
  #1  
Antigo
16-03-2010, 00:35
2
Que maravilhosa receita...
Obrigada
 
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