Leite-Creme com Chocolate | SaborIntenso.com
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Publicado a 04-02-2010, 20:33
por ilda mourão
Receita de Leite-Creme com Chocolate

Ingredientes:

  • 10 dl de leite gordo
  • 1 tablete de chocolate de culinária
  • 150 g d açúcar
  • 25 g de farinha
  • 8 gemas
  • 1 casca de limão
Preparação:

Leve ao lume o leite com a casca de limão e deixe ferver.
Retire do lume, retire a casca de limão, e junte o chocolate e pedaços.
Deixe repousar durante 10 minutos.
Numa tigela mexa as gemas com o açúcar ate ficar uma mistura clara.
Junte a farinha e misture.
Mexa bem o leite com o chocolate e junte-o em fio a mistura das gemas.
Mexendo sempre, deite a mistura passada pelo coador para um tacho e leve ao lume.
Vá mexendo a mistura ate ferver.
Disponha numa taça grande ou em várias pequenas.
Deixe arrefecer e sirva bem fresco decorado a gosto.
  #1  
Antigo
16-03-2010, 00:58
2
Fantástica receita, e ainda por cima com chocolate.
Obrigada
18-03-2010, 21:38
3
Catarina adoro tudo que leve chocolate.Sou uma grande gulosa.Jinhos
18-03-2010, 21:41
4
Ilda, bem vinda ao clube, adoro tudo que tenha a palavra "chocolate" ou quase tudo,
tenho que experimentar este leite creme,
beijinhos
18-03-2010, 23:08
5
Deve ser deliciosa
amei a receita,deve ser mesmo boa
bjs e obrigada
18-03-2010, 23:57
6
Quem não gosta de chocolate Ilda é impossivel...
Está fantástica.
Beijinhos
19-03-2010, 00:00
7
Irresistível,adoreiii!!
Beijosss
 
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