Leite-Creme Magro | SaborIntenso.com
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Publicado a 27-12-2011, 08:13
por Lia J Silva
Receita de Leite-Creme Magro

E para aliviar os excessos cometidos venho deixar-vos uma receita light.

Ingredientes:
  • 6 dl de leite magro
  • 100g de adoçante em pó
  • 15g de farinha maisena
  • 4 gemas
  • raspas de laranja q.b.
Preparação:

Leve o leite ao lume até ferver. À parte, misture o adoçante com a farinha maisena, assim como as gemas.
Mexa até obter um creme esbranquiçado.
Verta, o leite em frio sobre o preparado anterior e leve novamente ao lume, mexendo sempre até engrossar.
Distribua por taças individuais, decorando com as raspas de laranja. Sirva frio.


FOTO: Lia J Silva
Fotografias
Leite-Creme Magro-leite-creme-magro1.jpg  
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