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Publicado a 25-11-2010, 21:12
por Belenciaga
Receita de Maçãs Assadas Recheadas.

Ingredientes para 4 pessoas:


  • 8 maçãs
  • 8 botões de manteiga
  • 8 colheres de chá de açúcar
  • Para o creme:
  • 3 gemas
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de maisena
  • 300ml de leite fervido com um pau de canela e casca de limão.
  • 15 gr. de manteiga
Preparação:







Retire o núcleo das maçãs e faga um buraco
Coloque em cada maçã de uma noz de manteiga e uma colher de chá de açúcar.
Asse em forno pré-aquecido a 180 º por 20 minutos


Entretanto, ferva o leite com um pau de canela e casca de limão. Reserve.
Em uma panela misture as gemas com o açúcar ea maisena. Adicione aos poucos o leite fervido. Leve ao lume e cozinhe mexendo até espese.Retire do lume e adicione a manteiga cortada em cubos, misture bem.
Deite o creme num saco de confeitar e rechear as maçãs assadas.


Minha sobrinha gosta de uma camada de merengue sobre o creme... e como eu não tenho mais sobrinha para mimar


Espero que gostem.
Bom appetit!.
Receita e fotos: Belenciaga
Fotografias
Maçãs Assadas Recheadas-5c0z2t.jpg   Maçãs Assadas Recheadas-20f4x9j.jpg   Maçãs Assadas Recheadas-29omt08.jpg   Maçãs Assadas Recheadas-20jhgs8.jpg   Maçãs Assadas Recheadas-2004s9w.jpg  
Quem Fez
Monika
  #1  
Antigo
25-11-2010, 23:46
2
Belenciaga,

Podes continuar a partilhar as tuas receitas, que nós adoramos!
Mais uma receita e apresentação fantásticas.
26-11-2010, 08:53
3
Belen,
Esta com um aspecto delicioso.
Obrigado por partilhar,
Beijinhos
26-11-2010, 13:48
4
Olá Belenciaga, as tuas receitas são fantásticas,
deverias publicar um livro, com todas essas delicias!
Onde vais buscar tanta inspiração???
Obrigada, beijinhos.
11-12-2010, 18:00
5
Que maravilha, esta vou ja faze-la amanha!
Bem, tens com cada receita mais deliciosa... parabéns.
Bjinhos!
 
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