Mousse de Abacate | SaborIntenso.com
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Publicado a 20-06-2009, 18:02
por Zuladairam
Receita de Mousse de Abacate
Ingredientes:
  • 2 Abacates
  • 3 cálices de vinho do porto
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • Sumo de 1 limão
Preparação:

Cortam-se os abacates ao meio, retira-se o caroço e raspa-se da casca do abacate toda a polpa, com cuidado.
A meia casca do fruto servirá de recipiente para servir o preparado.

Com auxilio de um garfo tritura-se a polpa do abacate até este ficar reduzido a puré, adicione o açúcar e o sumo de limão e por fim o vinho do Porto.

Sirva na casca do Abacate esta saborosa mousse rica de nutrientes saudáveis.
Esta saborosa mousse pode ser servida como sobremesa ou entrada.


FOTO: Teresa David
Fotografias
Mousse de Abacate-mousse-abacate-teresa-david.jpg  
Quem Fez
Teresa David
  #1  
Antigo
15-03-2010, 22:51
2
Muito boa receita... especialmente com o vinho do Porto
deve ficar uma maravilha.
Obrigada
 
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