Mousse de Frutos Silvestres II | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 26-06-2012, 21:42
por Margarida Maia
Receita de Mousse de Frutos Silvestres II
Ingredientes:

  • 6 folhas de gelatina
  • 400g de frutos silvestres congelados
  • 2 pacotes de natas frias
  • 150g de açúcar
Preparação:

Demolhar as folhas de gelatina em água fria por 3 minutos. Escorrer e levar ao lume em banho-maria, até derreterem.
Depois dos frutos silvestres descongeladas, colocá-los no liquidificador juntamente com o açúcar e triturar.
Bater até ficarem fofa e volumosas (como diz a Neuza ). Adicionar a mistura de frutos silvestres e a gelatina às natas e envolver bem.
Colocar numa taça e levar ao frio.
Decorar a gosto.


FOTOS: Margarida Maia
Fotografias
Mousse de Frutos Silvestres II-camerazoom-20120623113714317.jpg   Mousse de Frutos Silvestres II-c360_2012-06-23-11-38-30.jpg   Mousse de Frutos Silvestres II-camerazoom-20120623113706747.jpg   Mousse de Frutos Silvestres II-camerazoom-20120623113729674.jpg  
  #1  
Antigo
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2022 SaborIntenso®