Mousse de Leite Condensado II | SaborIntenso.com
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Publicado a 08-12-2010, 18:35
por Duxa
Receita de Mousse de Leite Condensado
Ingredientes para várias pessoas:
  • 1 lata de leite condensado cozido
  • 1 colher de sobremesa de gelatina neutra em pó
  • 50ml de água
  • 6 a 8 claras
  • Granulado fino de chocolate (opcional)
Preparação:

Aqueça no micro-ondas os 50ml de água para dissolver a gelatina, dissolva mexendo bem e reserve.
Num recipiente bata as claras em castelo (ou neve), reserve.
Abra a lata do leite e verta para um outro recipiente onde vai bater e adiconar a gelatina préviamente diluida, certifique-se que fica bem misturado, e com a ajuda de uma vara de arames, vá envolvendo aos poucos as claras em castelo á mistura anterior, envolva bem e distribuia em tacinhas , decore a gosto.
Leve ao congelador cerca de 30 minutos para a gelatina prender bem, coloque depois no frigorifico.


FOTO: Duxa
Fotografias
Mousse de Leite Condensado II-imag0215.jpg   Mousse de Leite Condensado II-imag0216.jpg  
Quem Fez
Anabela Silva
  #1  
Antigo
08-12-2010, 19:38
2
Maravilhosa receita!
Bjinhos!
09-12-2010, 20:44
3
Duxa,
Que bela receita.
Obrigada por partilhares.
Beijinhos
19-02-2011, 13:06
5
Deve ser uma delicia Duxa!

bjs.
19-04-2011, 19:50
7
Ando atrasada nas minhas visitas ao SI
Gostei muito desta delícia Duxa
 
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