Taça Tropical de Chocolate | SaborIntenso.com
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Publicado a 07-04-2013, 19:02
por Patyzinha89
Receita de Taça Tropical de Chocolate
Ingredientes:
  • 6 rodelas de abacaxi
  • 6 colheres de sopa de rum
  • 1 chávena de chá de castanhas de cajú picadas
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 tijolo de sorvete de chocolate
  • 1 chávena de chá de chantilly
Preparação:

Corte o abacaxi em pedaços pequenos.
Coloque numa tigela, despeje o rum por cima e deixe marinar por meia hora.
Toste as castanhas de cajú na manteiga quente.
Deixe arrefecer.
Escorra o abacaxi e reserve o caldo.
Corte o sorvete em pedaços e coloque em taças, alternando com camadas de abacaxi.
Despeje o caldo da marinada por cima.
Finalmente, guarneça com o chantilly e as castanhas de cajú.
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