Receita de Taças Folhadas de Chocolate e Pêra Escondida
Ingredientes para 6 pessoas:

• 40 g de açúcar
• 60 g de manteiga
• 3 ovos
• 100 g chocolate negro
• 200 ml natas
• 50 g farinha de trigo sem fermento
• 1 colher chá fermento em pó
• 6 quadrados de massa folhada
• 6 pêras pequenas em calda

Preparação:

Num recipiente, junte o açúcar e a manteiga e bata até obter uma mistura cremosa.
Junte os ovos, um a um, misturando com a vara de arames.
Num recipiente de ir ao microondas, junte as natas e o chocolate e leve ao microondas durante 1 minuto na potência máxima. Mexa muito bem até o chocolate derreter.
Junte ao chocolate o crede de manteiga e açúcar e manteiga e misture bem.
Adicione a farinha e o fermento e mexa bem.
Forre 6 taças que possam ir ao forno com os quadrados de massa folhada.
Distribua o creme, pelas taças e no centro de cada uma coloque uma pêra.
Leve ao forno pré-aquecido a 200ºc durante 20 minutos.
Bom Apetite.