Tiramisù de Chocolate Delicioso | SaborIntenso.com
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Publicado a 16-05-2011, 14:53
por ana isabel martins
Receita de Tiramisù de Chocolate Delicioso
Ingredientes para 8 pessoas:

  • 1 ¾ Chávena de natas
  • 500g de mascarpone
  • 1 Chávena de licor de café
  • 2 Chávenas de café
  • 26 Biscoitos de champanhe
Para o creme de chocolate:
  • 330g de chocolate preto
  • 1 Chávena de natas
Preparação:

Para fazer o creme de chocolate, derreta o chocolate com as natas em lume brando, mexendo até ficar uma mistura cremosa.
Retire do lume e deixe arrefecer.
Coloque as natas numa tigela e bata até ficarem espessas.
Incorpore o mascarpone e reserve.
Misture o licor e o café.
Rapidamente molhe os dois lados de metade dos biscoitos e coloque-os de maneira a cobrir numa só camada um pyrex. Deite metade do creme de chocolate por cima dos biscoitos, seguido de metade da mistura de mascarpone.
Molhe o resto dos biscoitos, coloque o resto da mistura de chocolate seguido da mistura de mascarpone.
Polvilhe com cacau em pó e leve ao frigorífico até necessitar. (pode ser feito no dia anterior)

Bomm Apetite!!!
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