Bolo de Ananás II | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 31-08-2010, 02:03
por suelin
Receita de Bolo de Ananás II

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 150 g de açúcar
  • 250 g de farinha
  • 1 colher chá de fermento em pó
  • 50 g de fécula de batata
  • doce de ananás, q.b.
Para decorar:
  • chantilly
  • ananás
  • cerejas em calda
Preparação:

Bata as gemas com o açúcar até obter uma gemada cremosa e clara.
Aos poucos junte um copo de água e misture bem.
À parte, misture a farinha com o fermento e a fécula e incorpore à gemada, alternando com as claras batidas em castelo.

Disponha esta massa numa forma untada com margarina e leve ao forno pré-aquecido, cerca de 50 minutos.
Desenforme o bolo sobre uma rede e deixe arrefecer e corte-o depois ao meio, no sentido longitudinal.

Barre uma das parte com doce de ananás e recomponha o bolo.
Cubra a superfície com chantilly e decore com pedacinhos de ananás em calda e cerejas.
  #1  
Antigo
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®