Bolo de Ananás Molhadinho | SaborIntenso.com
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Publicado a 17-11-2012, 19:13
por Mariana Marques
Receita de Bolo de Ananás Molhadinho
Ingredientes:
  • 250g de açucar
  • 1 lata grande de ananás
  • 5 ovos
  • 250g de farinha
  • 1 colher de sobremesa de fermento
  • Margarina para untar
  • Usei caramelo de compra
Preparação:

Comece por untar a forma com o caramelo e por cima do caramelo unte com bastante margarina.
Escorra o ananás, seque 5 rodelas com um papel e disponha-as no fundo da forma.
Se quiser pode juntar cerejas em calda nos boracos das rodelas e nos espaços entre elas e reserve.
Numa tigela, bata as claras em castelo, adicionando o restante açucar aos poucos.
Junte depois as gemas, batendo sempre.
Adicione de seguida 0.5 dl da calda do ananás e a farinha peneirada com o fermento e envolva suavemente.
Verta para a forma sobre as rodelas de ananás e leve ao forno durante 40 minutos pré-aquecido nos 170º.
Espete um palito para cerificar a cozedura, retire do forno, regue com a restante calda do ananás e deixe amornar.
Depois desenforme, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto.

Espero que gostem.
Bom apetite.

P.S eu coloquei pouco caramelo podem colocar mais que fica bom á mesma


FOTOS: Mariana Marques
Fotografias
Bolo de Ananás Molhadinho-dsc03044.jpg   Bolo de Ananás Molhadinho-dsc03046.jpg   Bolo de Ananás Molhadinho-dsc03048.jpg  
Quem Fez
Carlos BessaCouscousMorueA_nynhasletty
  #1  
Antigo
05-12-2012, 20:06
2
Adoroooo bolo de ananás....parece delicioso........vou experimentar....
11-01-2013, 13:46
3
Obrigado pela receita. É fácil e com certeza delicioso! O meu já está no forno
 
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