Bolo de Aniversário Carro de Fórmula 1 (Vegan) | SaborIntenso.com
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Publicado a 23-04-2013, 22:42
por Piteca
Receita de Bolo de Aniversário Carro de Fórmula 1 (Vegan)

Citação:
Esta foi uma encomenda feita pela cara metade do meu amigo R.N. que fez aninhos ontem!!!
Ele sempre foi e continua a ser um grande fã de fórmula 1 especialmente do grande Ayrton Senna que já não se encontra entre nós, infelizmente. Daí surgiu a ideia de fazer este bolinho, a amiga A. sugeriu, e eu, claro, executei com muito carinho e com um pouco da ajuda do meu homem. Deu um trabalhão, mas senti que valeu a pena quando vi a cara que ele fez quando o viu.
De resto só espero que tenham gostado, eu pelo menos fiz o melhor que consegui para os deixar satisfeitos!!
Ah e claro, já me esquecia de mencionar, que como o amigo R.N. é vegan (como já sabem) o bolinho é todo ele 100% vegan!!
Então fiz assim:

Ingredientes (para apenas dois bolos):
  • 2 canecas de farinha de trigo com fermento
  • 1/4 de caneca de chocolate preto em pó
  • 1 colher (sobremesa) de fermento Royal
  • 1 caneca de açúcar amarelo
  • 1/2 caneca de óleo
  • 1 1/2 caneca de água
  • Sal fino q.b.
  • Doce de frutos silvestres q.b.
  • Pasta de açúcar de várias cores para enfeitar
Preparação:

Para fazer este bolo serão necessários 5 bolos rectangulares grandes finos e um mais pequeno um pouco mais grosso, para fazer as rodas.
Numa taça misture todos os ingredientes pela ordem descrita, misture bem e divida por dois tabuleiros untados e enfarinhados (ou se preferir utilize papel vegetal untado) e leve ao forno pré-aquecido a 170ºC, por cerca de 20 minutos.
Deixe arrefecer os bolos completamente antes de os utilizar.
Num prato faça camadas de bolo e doce de frutos silvestres utilizando apenas 4 dos bolos rectangulares grandes.
Prenda as camadas com a ajuda de palitos grandes para que estas não se mexam enquanto estiver a trabalhar o bolo.
Corte o bolo com cuidado da forma de um carro de fórmula 1.
Cubra-o todo com doce e cubra com pasta de açúcar branca.
Com pasta de açúcar de outras cores faça os restantes enfeites e cole no carro com a ajuda de água ou cola Cmc.
Coloque o bolo rectangular grande restante no prato onde vai colocar o carro, pincele-o todo com doce e cubra com pasta de açúcar preta de modo a imitar uma estrada.
Com pasta de açúcar branca faça os riscos centrais da estrada e a meta.
Coloque o carro por cima do outro bolo um pouco antes da meta, como se fosse a cortá-la.
Com o bolo rectangular mais pequeno corte círculos grandes com um molde para fazer as rodas pincele-as com doce e cubra com pasta de açúcar preta. Coloque-as no carro com a ajuda de palitos cobertos de pasta de açúcar.
Faça um aileron em vermelho e prenda na parte de trás do carro com a ajuda de palitos e finalmente faça a parte de cima de um boneco com pasta de açúcar vermelha e um capacete enfeitado a gosto.
Prenda ao carro também com a ajuda de um palito.
Para as letras utilizei marcadores de tinta comestivel.

Bom apetite!


FOTOS: Piteca
Fotografias
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ID:	58647  
  #1  
Antigo
24-04-2013, 18:02
5
Está espetacular!!!! Mãos de artista!!! Parabéns
 
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