Bolo de Aveia | SaborIntenso.com
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Publicado a 15-08-2011, 17:48
por Alexandra Feliciano
Receita de Bolo de Aveia

Citação:
Hoje fiz este bolinho de aveia, um bolo assim com menos calorias agora para o verão . Não sei onde é que anda o verão, mas o bolo sei onde está .

Ingredientes:

  • 160g de açúcar mascavado
  • 160g de farinha de trigo integral
  • 115g de farinha de aveia
  • 2,4 dl de leite magro
  • 2 colheres de sopa de margarina light
  • 3 claras + 1 gema
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1 colher de sopa de erva-doce em pó
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó (Eu pus duas)
  • Manteiga para untar
  • Farinha para polvilhar
Preparação:

1. Deite a gema numa tigela, junte-lhe a margarina e bata bem.
Leve um tacho ao lume com o leite, junte depois o açúcar, mexa e deixe aquecer.
Junte à mistura da gema em fio e mexendo sempre.


2. Adicione depois as farinhas peneiradas com o fermento, a canela e a erva-doce e envolva bem.
Por fim, acrescente as claras em castelo e envolva cuidadosamente.


3. Unte uma forma redonda com manteiga, polvilhe-a com farinha, verta-lhe a mistura anterior e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 30 minutos.


Espero que gostem. Fica com cheirinho a broas .


FOTO: Alexandra Feliciano
Fotografias
Bolo de Aveia-bolo-aveia.jpg  
  #1  
Antigo
15-08-2011, 18:10
2
HÓ vizinha tem um bocadinho para mim deve ser uma delicia com canela e erva doce adoro estes dois ingredientes beijinhos
15-08-2011, 22:32
3
Este bolo um pouco diferente do habitual,
tenho que experimenter. obrg.
16-08-2011, 09:11
4
Acho que nunca provei, nem fiz.
Pare-me bem a receita.
Beijinhos
 
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