Bolo de Bolacha com Caramelo | SaborIntenso.com
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Publicado a 22-06-2012, 18:57
por Ana Patrícia Avó
Receita de Bolo de Bolacha com Caramelo
Ingredientes:
  • 6dl de natas frias
  • 100g de açúcar
  • 4 colheres de sopa de caramelo
  • 200g de bolacha Maria
  • 5 folhas de gelatina incolor
  • café solúvel
  • doce de ovos
Preparação:
  1. Num prato de servir, colocar um aro.
  2. Colocar as folhas de gelatina de molho em água fria.
  3. À parte, bater as natas em neve, juntar o açúcar aos poucos e continuar a bater até ficarem bem firmes. De seguida, envolver o caramelo.
  4. Derreter as folhas de gelatina em um pouco do creme preparado anteriormente, e depois envolver no creme.
  5. Dentro do aro fazer camadas alternadas de creme e bolachas molhadas no café. Terminar com o creme.
  6. Decorar com doce de ovos e polvilhar com bolacha Maria partida e levar ao frio..

Fotografias
Bolo de Bolacha com Caramelo-p1060449.jpg   Bolo de Bolacha com Caramelo-p1060457.jpg   Bolo de Bolacha com Caramelo-p1060470.jpg  
Quem Fez
PatriciaOliveiraSilvia_gSusana Simoes FerraoPaula Soeiro
  #1  
Antigo
22-06-2012, 19:29
2
Excelente , magnifico aspecto
19-09-2012, 22:44
4
k optimo aspecto, parece delicioso só uma questao o caramelo é daqueles de compra? tou a pensar colocar leite condensado em vez de açucar achas k ficara bom à mesma?
20-09-2012, 22:34
5
Postado Originalmente por Silvia_g Ver Post
k optimo aspecto, parece delicioso só uma questao o caramelo é daqueles de compra? tou a pensar colocar leite condensado em vez de açucar achas k ficara bom à mesma?
Obrigada
Eu fiz o caramelo mas com o de compra também deve ficar bom. A substituição do açúcar pelo leite condensado também deverá ficar igualmente delicioso
21-09-2012, 17:57
6
tem um aspeto divinal, só uma dúvida o doce de ovos como é que fez? vejo imensas receitas que ficavam boas com doce de ovos mas nunca soube fazer.
22-09-2012, 00:32
7
Postado Originalmente por lilianamoreira Ver Post
tem um aspeto divinal, só uma dúvida o doce de ovos como é que fez? vejo imensas receitas que ficavam boas com doce de ovos mas nunca soube fazer.
Usei doce de ovos de compra
31-07-2013, 15:11
8
belo bolo de bolacha deve ficar mesmo muito bom
 
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