Receita de Bolo de Canela, Maçã e Nozes
Ingredientes:

• 2 chávenas de Farinha
• 2 chávenas mal cheias de Açúcar
• 4 Ovos inteiros
• 1 + 1/2 chávenas de Leite
• 1 + 1/2 chávenas de Óleo
• 1 colher de sobremesa de Pó Royal
• (quase) 2 colheres de sobremesa de Canela
• 2 chávenas de Maçã (de qualquer qualidade) cortada em cubos médios
• nozes q.b., (não muitas)
• Farinha e margarina para untar

Preparação:

Comece por descascar e cortar as maçãs em cubos.
Junte e misture bem todos os ingredientes juntando só no fim a maçã e a canela.
Envolva tudo.
Unte uma forma com furo no meio com margarina e farinha.
Leve ao forno a 200ºC por, aproximadamente, 45 minutos.
Vá dando uma olhadela até o bolo ficar douradinho, a técnica do palito não é fiável, visto o bolo ter maçã no meio, ele sairá sempre meio húmido.