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Receita de Bolo de Chocolate com Café Ingredientes : Massa: 2 chávenas (chá) de farinha de trigo para bolos, com fermento 1 e 1/2 chv.. (chá) de açúcar amarelo 1 chav. (chá) de chocolate em pó 2 col. (sopa) de café instantâneo 1/2 chav.. (chá) de óleo de girassol 4 ovos grandes ou 5 pequenos 1 chav.. (chá) de iogurte grego ou natural Preparação: Numa tigela, junte a farinha, o açúcar, o chocolate em pó, o café e misture bem. Junte o óleo e misture até obter uma textura de areia grossa. Junte os ovos, um de cada vez, mexendo sempre. Junte o iogurte e misture até conseguir uma massa cremosa. Coloque em forma untada, untei com o spray Espiga, e leve ao forno pré-aquecido em 180º por 30/35 minutos ou até que enfiando um palito no centro este saia limpo. Desenforme sobre uma grade e deixe esfriar. Depois de frio, coloque-o no prato de servir e regue com a calda. Calda: 1/2 chav (chá) de leite 1 chav. (café) de café espresso 3 col. (sopa) de chocolate em pó 1 col. (sopa) de margarina 2 col. (sopa) de mel Numa panela, coloque todos os ingredientes e leve ao lume baixo até obter uma calda lisa. Espalhe sobre o bolo. fonte:Blog da Nô: Para um admirador de café! |
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