Receita de Bolo de Chocolate Húmido
Ingredientes:

• 2 chávenas de farinha com fermento
• 1 chávena de açúcar
• ¾ chávena de cacau
• 2 colheres de chá de bicarbonato sódio
• 2 ovos
• 1 colher de chá de sal
• 1 chávena de leite
• 1 chávena de óleo vegetal
• 1 ½ colher de chá de aroma de baunilha
• 1 chávena de água quente
• 1 pacote de pepitas de chocolate

Preparação:

Forno a 160ºC (o bolo tem que ser cozido lentamente).
Bata muito bem todos os ingredientes exceto a água e as pepitas.
Quando estiver tudo bem misturado adicione então a água e volte a bater até ficar com uma massa macia.
Por fim adicione as pepitas.
Coloque a massa numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno.
Após 40 min.
Aumente a temperatura para 180º C e deixe cozer mais 10 min.
Vá verificando se esta já se encontra cozido com ajuda de um palito, assim que se sair limpo o bolo está cozido não se deve deixar cozer demais.