Bolo de Claras, Coco e Chocolate | SaborIntenso.com
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Publicado a 08-08-2012, 13:51
por ratolinha
Receita de Bolo de Claras, Coco e Chocolate
Ingredientes:
  • 9 claras
  • 200g de açúcar
  • 50g de farinha trigo com fermento
  • 60g de farinha maizena
  • 1 colher chá fermento em pó
  • 80g de margarina
  • 60g de chocolate em pó
  • 40g de coco
Preparação:

As claras existem sempre no meu congelador, resultado de quando faço doces que só levam as gemas, por isso, volta e meia tenho de lhes fazer uma "limpeza".
Fiz este bolo, onde juntei mais dois ingredientes que adoro, o resultado final ficou divinal e muito fofinho também.
Comece por derreter a margarina para que esfrie. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Com a batedeira bater as claras e assim que começarem a ganhar volume juntar o açúcar e bater mais um pouco.
Com uma colher de pau ou rapa-tachos envolver cuidadosamente a maizena, a farinha e o fermento.
De seguida envolver o chocolate em pó, o coco e por último a margarina derretida.
Untar uma forma de buraco com margarina e colocar o preparado. Levar a cozer a 180ºC.
Demorou cerca de 35 minutos.


FOTOS: Ratolinha
Fotografias
Bolo de Claras, Coco e Chocolate-bolo-claras-coco-chocolate.jpg   Bolo de Claras, Coco e Chocolate-user3633_pic23023_1344433591.jpg  
  #1  
Antigo
09-08-2012, 21:50
2
A receita é um pouco diferente. mas tem bom aspeto
 
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