Receita de Bolo Desespero - Aproveitamentos
Ingredientes:

• Meia lata de leite condensado
• 2 iogurtes naturais
• 200g de morangos
• 1 dl de natas batidas
• 4 folhas de gelatina vermelha
• Pedaços de bolo demolhados em café

Preparação:

1. Juntar os iogurtes com o leite condensado.
2. Esmagar muito bem, com um garfo, os morangos e juntar ao preparado anterior.
Demolhar as folhas de gelatina em água fria e derreter em banho Maria. Juntar a gelatina com cuidado ao creme.
3. Por fim adicionar as natas batidas.
4. Forrar uma forma com os pedaços de bolo (eu fiz duas camadas) e vazar o creme por cima. Vai ao frigorífico para solidificar.