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Publicado a 07-08-2011, 16:28
por Paula Soeiro
Receita de Bolo de Frutose e Farinha Integral
Ingredientes:
  • 200g de frutose
  • 150g de farinha de trigo integral
  • 150g de margarina amolecida
  • 5 ovos
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 1 colher (sobremesa) de fermento
  • Margarina para untar
  • Farinha para Polvilhar
Preparação:

1. Unte uma forma de buraco com margarina e polvilhe-a com farinha.

2. Ligue o forno a 180 graus.
3. Numa tigela, bata bem a margarina amolecida com a frutose.
Junte depois a essência de baunilha e os ovos, um a um e batendo sempre.
Por fim, adicione a farinha integral e o fermento e bata muito bem.

4. Verta o preparado para a forma e leve ao lume durante 45 mn.
5. Faça o teste do palito para verificar se está cozido.


FOTO: Paula Soeiro
Fotografias
Bolo de Frutose e Farinha Integral-dsc03260.jpg  
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