Bolo de Iogurte com Coco e Avelãs | SaborIntenso.com
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Publicado a 04-06-2011, 17:03
por Santiagando
Receita de Bolo de Iogurte com Coco e Avelãs
  • 5 ovos
  • 2 iogurtes naturais
  • 300g de farinha
  • 200g de açúcar amarelo
  • sumo de 1/2 limão
  • 7 c. sopa de coco ralado
  • 35g de avelãs picadas
  • 1 c. chá fermento
  • 1 pitada de canela
  • 1 pitada de sal grosso
Preparação:

Bata bem as gemas com o açúcar.
Junte os iogurtes naturais e volte a misturar bem.
Adicione a farinha peneirada, envolva e junte o sumo de limão.
Acrescente o coco, a canela e as avelãs.
Junte o fermento e as claras batidas em castelo (batidas com um pouco de sal grosso).
Depois de bem envolvido, leve ao forno em forma untada com margarina e polvilhada com farinha.


FOTO: Santiagando
Fotografias
Bolo de Iogurte com Coco e Avelãs-bolo-iogurte-santiagando.jpg  
  #1  
Antigo
04-06-2011, 21:51
2
Que lindo ! parece muito fofinho
bjs
04-06-2011, 23:18
3
Ficou bom, sim! Talvez, para a próxima, adicione um pouco de leite!
05-06-2011, 13:08
4
Santiagando, deve ser cá uma delicia este bolinho aiai!!!!!

ficou bem apetitoso

Beijinhos
Sanvivi
 
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