Bolo de Iogurte Fresquinho | SaborIntenso.com
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Publicado a 31-07-2012, 10:14
por SarinhaT
Receita de Bolo de Iogurte Fresquinho
Ingredientes para o Bolo:
  • 4 ovos
  • 1 iogurte de aroma (usei tutti fruti)
  • 4 caixas de iogurte de farinha de trigo para bolos
  • 4 caixas de iogurte de açúcar (só pus 3)
  • 1 caixa de iogurte de óleo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
Para a Calda:
  • 1 copo de vinho de água a ferver
  • Meia saqueta de gelatina de sabor (usei de ananás)
  • Coco ralado para decorar (facultativo)
Preparação:

Batem-se bem os ovos com o iogurte e com o açúcar.
Quando obter uma gemada clara pare e junte a farinha.
Adicione também o óleo e bata bem durante alguns minutos.
Unte e enfarinhe uma forma de buraco e deite na mesma a massa do bolo.
Leve ao forno pré-aquecido durante 30 a 35 minutos.
Desfaça a gelatina na água a ferver até obter um liquido liso.
Tire o bolo do forno depois de cozido.
Ainda na forma pique o bolo com um palito e deite a calda feita com a gelatina no mesmo.
Deixe o bolo descansar por uns minutos.
Desenforme o bolo ainda quente e polvilhe com o coco ralado.
Sirva fresco.




FOTOS: SarinhaT
Fotografias
Bolo de Iogurte Fresquinho-bolo-iogurte-fresquinho.jpg   Bolo de Iogurte Fresquinho-bolo-iogurte-fresquinho1.jpg  
Quem Fez
magnoliazulPaula SoeiroPaula SoeiroPaula SoeiroPaula Soeiro
  #1  
Antigo
04-08-2012, 18:13
2
Parece bom.
Vou fazer um também.

Parabéns.
 
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