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Publicado a 29-05-2012, 16:38
por magnoliazul
Receita de Bolo de Limão com Casca
Ingredientes:
  • 1 limão cortado aos pedaços (eu tirei-lhe os caroços)
  • 4 ovos
  • 2 canecas de açúcar
  • 2 canecas de farinha com fermento
  • 200ml de leite de coco
Preparação:

Deitam-se os limões e os ovos no liquidificador e liga-se a máquina até obter uma papa.
Numa taça, mistura-se esta papa com o açúcar.
Depois junta-se a farinha e mexe-se bem até ficar um creme homogéneo.
Por último junta-se o leite de coco e volta a mexer-se muito bem.
Vai ao forno numa forma untada e polvilhada com farinha, durante cerca de 40 minutos em lume brando.
  #1  
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