Receita de Bolo de Limão Delicioso

Citação:

Partilho esta receita de bolo de limão que é uma verdadeira delícia...quem gosta do sabor sem dúvida que tem de a experimentar. Fiz este bolo para comermos hoje, Domingo de Páscoa.

Ingredientes:

• 3 chávenas chá de farinha de trigo
• 2 colheres chá de fermento em pó
• 1/2 colher chá de sal
• 200g manteiga em temperatura ambiente
• 2 chávenas chá de açúcar
• 4 ovos
• 1 chávena chá de leite
• raspas de 2 limões

Preparação:

Comece por ligar o forno a 180ºC. Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha.
Peneirar a farinha, o fermento e o sal e reserve.
Na batedeira, bater a manteiga até que fique fofa.
Adicionar o açúcar e bater apenas para misturar.
Juntar os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição.
Diminuir a velocidade e adicionar os ingredientes peneirados aos poucos, alternando com o leite.
Por fim adicionar as raspas de limão e mexa com uma espátula.
Levar ao forno e deixe cozer durante 45 minutos.
Faça o teste do palito.