Bolo de Maçã Flagrante Delícia | SaborIntenso.com
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Publicado a 08-12-2010, 16:41
por oliviarocha
Receita de Bolo de Maçã Flagrante Delícia
Ingredientes para 6 pessoas:
Para o Bolo:
  • 75 g de manteiga amolecida
  • 175 g de farinha com fermento
  • 50 g de açúcar em pó
  • 1 ovo
  • 75 ml de água
  • 3 maçãs reinetas descascadas, descaroçadas e partidas em fatias grossas(cerca de 350 g)
Para a Cobertura:
  • 60 g de açúcar mascavado claro
  • 1 colher de chá de canela moída
  • 25 g de manteiga
Preparação:

Pré-aquecer o forno a 180º C.
Untar com manteiga e forrar com papel vegetal uma forma com cerca de 20 cm de diâmetro.
Misturar a farinha com a manteiga numa taça e trabalhar com a ponta dos dedos até obter uma massa granulosa.
Juntar o açúcar e misturar bem.
Incorporar o ovo e a água até que esteja uma massa cremosa.
Espalhar a massa no fundo da forma.
Colocar as fatias de maçã sobre a massa, prensando-as ligeiramente.
Cobrir com o açúcar mascavado, a canela e espalhar pequenos pedaços de manteiga por cima.
Levar ao forno por cerca de 30-35 minutos.
Retirar do forno e deixar arrefecer ligeiramente antes de desenformar.
Servir o bolo morno ou frio.


FOTOS: oliviarocha

Fonte: Flagrante Delícia
Fotografias
Bolo de Maçã Flagrante Delícia-1.jpg   Bolo de Maçã Flagrante Delícia-2.jpg   Bolo de Maçã Flagrante Delícia-3.jpg   Bolo de Maçã Flagrante Delícia-4.jpg  
Quem Fez
Su Almeida
  #1  
Antigo
08-12-2010, 16:49
2
Está aí um belíssimo bolo.
Eu sou fã de bolos de maça, e este parece-me delicioso
Obrigada
08-12-2010, 19:30
3
Lindo, lindo, lindo, palavras para que?!
Jinhos!
09-12-2010, 21:04
5
Olivia,
Divinal... Obrigada por Partilhares.
Beijinhos
 
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