Esta receitinha é criaçao minha dei uma inventadinha ali e aqui e bom....saiu bem bom
espero que gostem

Tempo para assar: uns 35 minutos

Ingredientes:

• 2 chávenas de açúcar
• 1 e 1/2 colher de sopa de manteiga
• 4 ovos
• 1 chávena de leite
• 1 maça cortada em pedaços para fazer o suco (apenas um pouco de agua e bata no liquidificador)
• 4 chávenas de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento
• raspa de limão
• decoração a gosto

Preparação:

Pre aqueça o forno.
Separe as gemas e clara, então bata as claras em castelo com raspas de limão e reserve.
Numa vasilha para batedeira coloque açucar, a manteiga,as gemas e bata bem ate ficar uma bem incorpada e entao adicione batendo sempre o suco, o leite diminua a velocidade e colque uma xicara de trigo.para de bater na batedeira e bata com a varinha de ferro ou de plastico adicionando o resto do trigo.
Depois de bem incorpado coloque o fermento e a clara delicadamente.
Coloque a massa numa forma redonda media untada com manteiga e farinha. Asse num forno 180° C.

Obs: Depois de uns 20 a 25 minutos abaixe o fogo

Depois de pronto decore a gosto e se dilicie (eu molhei o bolo com gelatina de maracuja que se desfaz e deixa o bolo com um gostinho a mais)
by: mandioka