Bolo de Manteiga | SaborIntenso.com
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Publicado a 19-01-2011, 19:13
por AlexandraV
Receita de Bolo de Manteiga

É muito simples de fazer...

Ingredientes:
  • 250g de manteiga
  • 250g de açúcar
  • 260g de farinha
  • 6 ovos
  • 1 colher de chá de fermento
  • 4 colheres de sopa de natas
  • manteiga, farinha e açúcar q.b.
Preparação:

1. Ligar forno a 180º, de seguida, bater a manteiga até esbranquiçar e acrescentar-lhe o açúcar.
Mexer bem, até obter uma consistência muito cremosa (Reservar).

2. Adicionar as gemas uma a uma.
Peneirar a farinha com o fermento e envolver na massa (1º passo) assim como as natas.
Bater as claras em castelo, e incorporá-las delicadamente no preparado anterior.
Verter na forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e vai a cozer cerca de 30 a 40 minutos.
  #1  
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