Ingredientes:

• margarina para untar
• 100g de margarina amolecida
• 125g de açúcar
• 3 ovos
• 2dl de leite
• 250g de farinha
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 100g de fécula de batata
• 1 saqueta de açúcar baunilhado
• 35g de cacau em pó

Preparação:

1. Ligue o forno a 180ºc. Barre uma forma tipo bolo inglês com margarina.

2. Bata a margarina com o açúcar até obter um creme liso.
Junte as gemas, bata mais um pouco, adicione o leite e mexa.
Junte a farinha, o fermento e a fécula de batata e bata bem.
Finalmente, bata as claras em castelo, junte-as à mistura anterior e mexa delicadamente.

3. Divida a massa em duas partes iguais.
Adicione o açúcar baunilhado a uma parte e mexa bem.
Junte o cacau em pó à outra parte e misture bem.

4. Coloque as massas intercaladas na forma e leve ao forno durante 40 minutos.
Retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva cortado em fatias.


Fonte: DragTeam