Bolo Mousse de Limão | SaborIntenso.com
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Publicado a 06-02-2013, 19:33
por magnoliazul
Receita de Bolo Mousse de Limão
Ingredientes:
  • 4 ovos
  • 150 g de açúcar
  • 150 g de farinha com fermento
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • sumo e raspa de 1 limão
Para o Recheio e Cobertura:
  • 1 pacote de natas
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 2 iogurtes naturais açucarados
  • Sumo e raspa de um limão grande
Preparação:

Bata as gemas e o açúcar e, separadamente, as claras em castelo.
Junte a esta mistura o sumo, raspa de limão e a farinha.
Coloque numa forma de bolo bem untada com margarina e salpicada com farinha.
Leve ao forno a 185ºC durante 20 minutos (com o forno ligado) e mais 10 minutos com o forno desligado.
Desenforme com cuidado, abra ao meio deixe arrefecer.
Bata as natas, junte o leite condensado, a raspa e sumo de limão e os iogurtes.
Reserve uma chávena de chá desta mousse para a cobertura e o restante para o recheio.
Decorar com raspa e rodelas de limão.
  #1  
Antigo
 
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