Bolo de Pão Duro | SaborIntenso.com
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Publicado a 20-01-2013, 22:05
por CouscousMorue
Receita de Bolo de Pão Duro/Seco
Ingredientes:
  • 3/4 litro de leite
  • 1/2 "baguette" seco mas podem usar pão de cacete
  • 4 ovos
  • 150g de açucar
  • 100g de farinha
  • 50g de uvas passas
  • 50g de sultanas
  • 50g de ameixas secas
Preparação:

Levar o leite a ferver e colocar o pão a amolecer dentro.
Ao lado, bater os ovos, o açucar e a farinha. Acrescentar esta preparação ao pão demolhado previamente triturado com a varinha màgica.
Misturar tudo muito bem e por fim acrescentar a fruta seca.
Levar a cozer cerca de 40 minutos th. 6 (180°).

Gosto muito deste bolo porque é mais uma sugestao para aproveitar o pão seco.
Experimentem


FOTO: CouscousMorue
Fotografias
Bolo de Pão Duro-dsc00315.jpg  
  #1  
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